اين بنا به دستور حاج ميرزا رضاي موتمن‌السلطنه كه سابقا ملقب به مستشارالملك بوده در دوره قاجاريه احداث گرديده است. ايوان‌هاي پيرامون حياط در دو طبقه ساخته شده و نيز داراي حجره‌هاي شاه نشين وغيره مي باشد. ايوان ورودي بنا كه در ضلع جنوبي آن قرار دارد جزء سالم‌ترين و زيباترين بخش‌هاي اين سازه عظيم معماري است. كارونسراي زيباي شورياب داراي سه ايوان دو طبقه مي باشد. در چهار گوشه بنا، اصطبل‌هاي بزرگ است و مشتمل بر نشيمن‌هاي زمستاني مي باشد. دالان كاروانسرا نيز به شش حجره مجهز است. اين كاروانسرا جز منحصر بفردترين و زيباترين كاروانسراهاي دوره قاجاريه محسوب مي گردد.